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Alimentación Saludable
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Pastas y Salsas
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Sushi Profesional
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Cocinero Aficionado 1
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Chocolatería con Ariel Gravano
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Panadería Casera
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Coctelería y bebidas
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Cocina de Autor: Roberto Petersen
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Carta de Postres por Gustavo Nari
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Pastelería de Mesa Dulce
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Cocina Española
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ABC de los Postres
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Tortas y Pasteles de Coco Carreño
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Cocina Natural
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Cocina Francesa
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ABC y Cata de los Vinos
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Cocina de Medio Oriente
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ABC de la Pastelería
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Embutidos Artesanales
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Cocina Peruana
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Cocina al Vacío
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Cocina Francesa Regional
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Postres al Plato con Diego Irato
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Cocina Mexicana
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Introducción a Cocina al Vacío
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Marketing Gastronómico
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Técnicas Básicas de Cocina
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Panadería sin Gluten
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Introducción a la coctelería
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Chocolatería: Trufas y Bombones
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Recomendaciones

Cumplir con las expectativas de nuestros alumnos es nuestra forma de trabajar

Me gustan todos
Ya hice tres cursos. El de peruana, panadería y el de pastelería. Me gustaro todos pero lo mio es lo dulce. Claudio un grande, super claro y entretenido. Espero ansiosa el de Macarons. Saludos!
Macarena
100% recomendable
Les recomiendo el curso de cocina peruana, las recetas están buenísimas. El profesor tiene mucha experiencia y los videos están buenísimos.
Estefanía
Muy bueno!
Realice el curso de carnes, me gusto mucho el formato de cada clase. Muy interactiva y super claro. Calabrese es un gran profesor!! Muchas gracias!!
Manuel