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Alimentación Saludable

Name: Alimentación Saludable - GatoDumasOnline
SKU: 1004
Price: 78300.00 ARS
Availability: InStock

Original price was: $87.000,00.Current price is: $78.300,00.

Qué incluye el curso:

2hs de Video recetas HD

12 Elaboraciones

+30 técnicas

Material Complementario

Certificado del Curso

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Dificultad: Baja

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Profesor: Silvia Di Ciancio

ARS

USD

SKU: 1004 Categoría: Cursos

Descripción
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Si querés comer rico y sano con estas recetas vas a aprender a combinar los ingredientes más nobles para crear platos que sean saludables y equilibrados.

Preparaciones

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Sopa de Calabaza, jengibre, Curry, y miel
Risotto de Quinoa Con Portobellos y Espinacas Frescas
Barritas de cereales
Ensalada de quínoa, kale, almendras y pasas
Pollo con limón, hierbas y hortalizas asadas
Compota de frutas de estación
Crocante de manzanas y peras
Souffle de brócoli con pico de gallo
Lasaña de zucchinis grillados con queso brie y cebollas caramelizadas
Meatballs con salsa de tomates
Tarta de puerros y hongos
Milanesa veggie con ensalada coleslaw, y mayonesa de zanahorias
Mero en costra de hierbas con ensalada de remolacha, rabanitos e hinojos

Objetivos

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Aprender las técnicas específicas de preparación, cocción y manipulación.
Aplicar las técnicas aprendidas para lograr óptimos resultados.
Conocer las óptimas combinaciones de sabores.
Aprender formas de presentación de platos.
Conocer las cualidades y calidad de las materias primas que se usarán en las diversas recetas.
Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso.

Perfil de Alumno

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Para toda persona que desee aprender una cocina sana y bajas en calorías, incursionando en técnicas básicas de manipulación y cocción, a fin de lograr platos modernos; para aficionados y alumnos de cocina que busquen encontrar mayores posibilidades de combinar los sabores dentro de comida sana.